Préparation de la galette de sarrasin
Préparer votre galette comme un vrai chef crêpier, à l'aide d'un bilig, n'est pas très compliqué, mais nécessite néanmoins un peu de pratique et de suivre certaines étapes décrites ci-dessous. Faire vos crêpes deviendra à la fois simple et rapide !
Sans plus attendre, voici les étapes clés à respecter
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Déposer une louche de pâte sur le bilig
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A l'aide du rozel, étaler cette pâte sur tout le bilig
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Afin d'être plus efficace, faites des mouvements circulaires
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Laissez cuire la pâte environ 2 minutes
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Puis retourner la galette avec votre spanell
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Laissez cuire de l'autre côté
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La galette de sarrasin est prête à être garnie selon vos envies !
Pour faire une crêpe, vous aurez besoin des ustensiles suivants : Bilig Louche Spanell Rozel